『あご』と聞いて・・・、

アントニオ猪木が付き人時代に力道山から呼ばれていたあだ名！と思った方、かなりのマニアです！（笑）



『あご』は飛魚（トビウオ）の事です。厳密にいうとトビウオの中でも「角トビ」と「丸トビ」の2種類の事をいうそうです。


今日の作業は『あご』を焙煎し、粉末に加工します。

かつおや昆布、しいたけなど『だし』の原料はいろいろとありますが、『あご』もとても良い『だし』が取れます。

世の中にはさまざまなティーバッグの『だし』が販売されています。

すべての『だし』を飲み比べることは難しいですが、いちどだけでも良いので弊社製の『あごふりだし』をご賞味ください。

おいしいですよ！




弊社は『だし』原料を加工し供給するメーカーですので、品質には自信があります。

弊社のあごふりだしは下記で購入できます↓
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